મૂળાના પાનમાં કયું વિટામિન હોય છે? જાણો તેને ખાવાના ખાસ ફાયદા
મૂળાના પાંદડાના ફાયદા: ઘણા લોકો મૂળા ખાય છે અને તેના પાન તોડીને ફેંકી દે છે. જ્યારે, મૂળાના પાંદડા શરીર માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
મૂળાના પાન પાલક અને મેથી જેવી લીલોતરીથી ઓછા નથી. વાસ્તવમાં, મૂળાના પાંદડામાં ફાઈબર, આયર્ન અને કેલ્શિયમ જેવા તત્વો હોય છે, જે ઘણા પ્રકારના રોગોથી બચવામાં મદદ કરી શકે છે. આ સિવાય તેમાં આયર્ન, ફોસ્ફરસ અને ફોલિક એસિડ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે જે હાડકાંને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદરૂપ છે. આ સિવાય મૂળાના પાન શરીર માટે અનેક રીતે ફાયદાકારક છે. તમને કેવી રીતે ખબર. પરંતુ, પહેલા આપણે જાણીએ કે મૂળાના પાંદડામાં કયા વિટામિન હોય છે.
મૂળાના પાંદડામાં કયું વિટામિન હોય છે - મૂળાના પાંદડામાં વિટામિન હોય છે?
1. વિટામિન એ
મૂળાના પાનમાં વિટામિન A હોય છે. તેમાં થાઇમિન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે જે શરીરના થાકને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય વિટામિન A આંખોની રોશની વધારવામાં મદદ કરે છે અને આપણી આંખોને લાંબા સમય સુધી સ્વસ્થ રાખે છે.
2. વિટામિન B9
મૂળાના પાંદડામાં B9 અને ફોલેસિન હોય છે, જે લાલ રક્તકણોને વધારવામાં મદદરૂપ થાય છે. આ ઉપરાંત, તે ન્યુરલ જન્મજાત ખામીઓને ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ છે. આ કારણે મહિલાઓ અને ખાસ કરીને ગર્ભવતી મહિલાઓએ મૂળાના પાન અવશ્ય ખાવા. સાથે જ જે લોકોને લોહીની ઉણપ હોય તેમના માટે પણ આ પાન ખાવાથી ફાયદો થાય છે.
2. વિટામિન સી
વિટામિન સીથી ભરપૂર, મૂળાના પાંદડા સ્કર્વીને રોકવામાં, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં અને શરીરને ઘણા ચેપી રોગોથી બચાવવામાં મદદરૂપ છે. તેઓ વિટામિન સીમાં સમૃદ્ધ છે અને શરીર માટે ઘણા કાર્યો કરે છે. વિટામિન સી એવા લોકો માટે પણ સમૃદ્ધ છે જેમને વારંવાર શરદી થતી હોય અથવા મોસમી ચેપની સમસ્યા હોય .
મૂળાના પાનમાં મૂત્રવર્ધક ગુણ હોય છે, એટલે કે તે શરીરમાંથી પેશાબને બહાર કાઢવામાં મદદરૂપ થાય છે. આ સિવાય જેમને પાઈલ્સની સમસ્યા હોય તેમના માટે પણ મૂળાના પાન ફાયદાકારક છે. આ સિવાય તેના ફાઈબર પેટની સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં પણ મદદરૂપ છે. તેથી, મૂળાના પાન ફેંકી ન ખાવું.
No comments:
Post a Comment